Serdecznie zapraszamy na spotkania w ramach Dnia Rolnictwa Wspieranego Społecznie, które odbędą się na EkoJarmarku we Wrocławiu, 24.05.2014.
W programie:
11.00 – 12.30 // Warsztaty z ogrodnictwa miejskiego – jak zamienić swój balkon w piękny ogród warzywny?
12.30 – 14.30 // Prezentacje i degustacje:
• Zioła – instrukcja obsługi – domowa uprawa, zastosowanie, właściwości
• Sery zagrodowe – na czym polega tajemnica ich wyrobu i jak rozpoznać dobry ser
• Sekrety pszczół – jak powstaje najlepszy miód i jakie ma właściwości
• Dobre jak chleb – tajemnice wypieku chleba: maki, zakwas, drożdże, woda…
• Sekrety dobrego wina na przykładzie win morawskich oraz lokalnych winnic
15.00 – 17.00 // Spotkanie i dyskusja „Lokalna żywność – współpraca między rolnikami i konsumentami”
Spotkanie dla wszystkich chcących założyć własną grupę konsumencką, dowiedzieć się czym jest Rolnictwo Wspierane Społecznie i podzielić się własnymi doświadczeniami.
17.30 // Pokaz filmu „W sercu lokalności”
Czym jest Rolnictwo Wspierane Społecznie (RWS)? Czytaj na www.dlaklimatu.pl
Partner wydarzenia: Polska Zielona Sieć
Program Jarmarku: www.ekojarmark.pl/edycje/wiosna-2014/program